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诗文
香菇冬瓜面疙瘩
释义
食材明细
主料
面粉
170克
冬瓜
235克
新鲜香菇
60克
调料
韩式辣椒酱
适量
盐
适量
微辣 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
香菇冬瓜面疙瘩的做法步骤
1
食材:面粉、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、新鲜香菇(已在盐水浸泡30分钟清洗切开)、韩式辣椒酱。
2
在面粉中加适量的清水调成面糊。
3
起锅倒油烧热,下入冬瓜和新鲜香菇翻炒翻炒。
4
接着,加适量的清水煮开。
5
然后,用勺子舀入面糊翻动一下煮开至熟。
6
最后,加适量的韩式辣椒酱。
7
加适量的盐。
8
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 12:10:43