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诗文
焗南瓜
释义
食材明细
主料
南瓜
1个
猪肉
120g
辅料
蒜瓣
适量
葱头
1个
葱花
适量
调料
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
胡椒粉
1匙
咸香 口味
焗 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
焗南瓜的做法步骤
1
南瓜切开后挖瓜瓤,再切成小块。
2
准备肉片,放入油、酱油、淀粉、胡椒粉腌拌。
3
碗中放入酱油、蚝油,加点适量的水,拌成一个酱汁。
4
砂锅内倒入油,放入蒜瓣和葱块煸香。
5
蒜瓣表面铺上肉片。
6
再摆入南瓜块。
7
倒入酱汁。
8
大火煮开后转小火,盖盖焖十分钟。
9
时间到撒上葱花出锅。
10
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/6/2 13:15:23