食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭黄炒鸡蛋 的做法步骤
-
1韭黄、番茄清洗干净。 -
2韭黄切段，番茄切块。
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3碗中打入3个鸡蛋。
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4鸡蛋调匀后加小半碗的水。
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5继续调拌均匀。
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6起锅热油，鸡蛋入锅煎。
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7煎至定型成块，盛出备用。
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8锅中再次放油，倒入韭黄和番茄。
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9将适量的盐炒软。
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10再倒入鸡蛋，翻炒均匀后出锅。
-
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
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