食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
酸菜白肉汤的做法步骤
-
1看看原料吧 -
2猪肉洗净，冷水下锅，放入葱姜，大料，料酒，大火烧开，改小火煮至五成熟。 -
3这时要倒掉原汤，另起锅，放入热水，下入肉和调料继续煮。这样做，是因为我感觉头一道汤口味太过厚重，所以弃之不要。这只是我的个人口味，也可以省略这一步。 -
4酸菜洗干净，香菜切段，最重要的白胡椒粉不能少。 -
5煮好的白肉，切成片。 -
6调一个汁儿：酱油+醋+香油+蒜末。用来蘸白肉吃。 -
7煮肉汤中，放入酸菜，粉丝，盐，白胡椒粉，味精。关火撒上香菜即可。 -
8看看成品吧
所属分类：
汤类
- 冷串串
- 菠萝排骨
- 小蛋糕
- 拌黄瓜
- 杂蔬焖鸡
- 五香盐水花生
- 焦三仙茶
- 家常豆腐
- 西瓜蝶豆花饮
- 香煎鳕鱼
- 紫米吐司面包
- 松软可口的小米发糕
- 香卤猪蹄儿
- 今天给大家分享一道美食，啤酒鸭
- 拌黄瓜
- 洋葱木耳香菇炒鸡蛋
- 蒜香鸡翅
- 油茶面
- 青椒炒鸡
- 玉米鸡蛋饼
- 清炒菜瓜
- 酸辣汤
- 香菇童子鸡
- 红薯饼
- 菠萝饭
- 偷合取容
- 偷合苟从
- 偷合苟容
- 偷声什么什么的成语
- 偷声细气
- 偷天什么什么的成语
- 偷天妙手
- 偷天换日
- 偷奸什么什么的成语
- 偷奸取巧
- 偷媚什么什么的成语
- 偷媚取容
- 偷安什么什么的成语
- 偷安旦夕
- 偷安苟且
- 墨梅（宋·家铉翁）
- 墨梅（宋·张栻）
- 墨梅（宋·张道洽）
- 墨梅（宋·方蒙仲）
- 墨梅（宋·朱淑真）
- 墨梅（宋·朱熹）
- 墨梅（宋·林季仲）
- 墨梅（宋·王质）
- 墨梅（宋·王质）
- 墨梅（宋·王鈇）
- 墨梅（宋·赵葵）
- 墨梅（宋·释善珍）
- 墨梅（宋·释宝昙）
- 墨梅（宋·释居简）
- 墨梅（宋·释普度）
- 动漫幻想(魔幻角色概念设计)
- 三菱FX系列PLC编程及应用/职场金钥匙
- 图解营销策划案
- 高级信号完整性技术/国外电子与通信教材系列
- 机械设计基础(普通高等教育十二五机电类规划教材)
- Flex4.0RIA开发宝典/宝典丛书
- SAS统计分析与应用(附光盘)
- 胡萝卜原理(365种提升工作业绩的方法)
- 电气控制与PLC(高等职业教育教学改革系列规划教材)
- 365乐游日记
- Excel统计分析与应用(附光盘)
- 从零开始学看盘--快速入门盘面解读盘口点拨及实战指南
- 会捕鸟的猎人/瓦卡卡和艾希希变海龟
- 两宋浙东高氏家族研究--以由鄞迁剡的高氏家族及其文学为中心
- 港口水环境污染与监测