食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
酸菜白肉汤的做法步骤
-
1看看原料吧 -
2猪肉洗净，冷水下锅，放入葱姜，大料，料酒，大火烧开，改小火煮至五成熟。 -
3这时要倒掉原汤，另起锅，放入热水，下入肉和调料继续煮。这样做，是因为我感觉头一道汤口味太过厚重，所以弃之不要。这只是我的个人口味，也可以省略这一步。 -
4酸菜洗干净，香菜切段，最重要的白胡椒粉不能少。 -
5煮好的白肉，切成片。 -
6调一个汁儿：酱油+醋+香油+蒜末。用来蘸白肉吃。 -
7煮肉汤中，放入酸菜，粉丝，盐，白胡椒粉，味精。关火撒上香菜即可。 -
8看看成品吧
所属分类：
汤类
- 荆芥拌黄瓜
- 包饺同笼
- 黑芝麻糯米饼
- 酸菜烧芋头
- 猪肝粉肠瘦肉汤
- 香煎鱼??
- 凉拌海鲜时蔬
- 凉拌云丝
- 素炒丝瓜
- 韭菜花炒虾
- 清蒸鸡胸肉蛋卷
- 凉虾
- 炒木耳菜
- 牛肉汤
- 白灼菜心
- 炝炒西葫芦
- 火爆猪肝
- 姬松茸猪骨汤
- 葡萄干芋泥饼
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 豆角炒牛肉
- 泡菜牛肉炒饭
- 葱芹炒猪肚
- 芝麻酱，紫薯花卷
- 拌苦瓜
- 项庄什么什么的成语
- 项庄舞剑
- 项庄舞剑，志在沛公
- 项庄舞剑，意在沛公
- 项目展示用英语怎么说
- 项目评估部用英语怎么说
- 项背什么什么的成语
- 项背相望
- 项领之功
- 项领什么什么的成语
- 顺之什么什么的成语
- 顺之者兴，逆之者亡
- 顺之者成，逆之者败
- 顺之者昌，逆之者亡
- 顺人什么什么的成语
- 题山水扇（宋末元初·陈深）
- 题山水曲屏（宋·韩淲）
- 题山水横看二首（宋·范成大）
- 题山水次韵（明·胡奎）
- 题山水画为赵可久参政赋别（明·刘崧）
- 题山水画二首（明·刘崧）
- 题山水画 其一（明·程本立）
- 题山水画 其二（明·程本立）
- 题山水画册 其六（清·黄任）
- 题山水画册（清·黄任）
- 题山水画卷（元·尹廷高）
- 题山水画四首 韩昌黎送李愿序（明·刘崧）
- 题山水画图赠胡存渊南归（明·杨士奇）
- 题山水画扇为越人作（明·胡奎）
- 题山水画扇（清末民国初·曹家达）
- 大士院街
- 视觉治愈
- 夜航船(上下)
- 情报搜集(技术方法与思维)/情报与反情报丛书
- 新时代大学生职业生涯教育
- 悠游阅读成长计划(附指导手册第5级4共6册点读书)/外研社英语分级阅读
- 水库水温分层取水研究/长江治理与保护科技创新丛书
- 后殖民理论视野中的华裔美国女性文学译介研究(汉文英文)
- 偷懒的技术(打造财务Excel达人第2版全彩印刷)
- 中国内蒙古与蒙古国边境旅游可持续发展研究/2021年度中蒙俄经济走廊建设研究丛书
- 愿解西游真实义
- 贞铭金石--墓志中的金代社会(精)
- 爱在IT时光
- 巨人/欲望三部曲
- 法治的哲学之维（第5辑）