“冬天屋里暖气热,容易上火,这一款甜中带苦的蜂蜜柚子茶很适合冬季饮用,看着外面寒风瑟瑟,手捧一杯暖暖的柚子茶,真是惬意......”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蜂蜜柚子茶的做法步骤
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1柚子一个。 -
2把柚子皮剥下。 -
3用刀把柚子皮里面一层白色的瓤去掉。 -
4只留外面一层皮。 -
5切成细丝。 -
6放上一点盐。 -
7用手揉一会。 -
8然后用水冲净,这个方法可去掉麻苦味。 -
9柚子肉一盘,也就是3块。 -
10锅里放水。 -
11加入处理好的柚子皮和柚子肉。 -
12开锅后放入白糖,(其实冰糖更好,家里没有了就拿白糖代替了)。 -
13小火煮至基本没有水就行了。 -
14放凉加入蜂蜜拌匀。 -
15放入瓶中保存,3天后就可以用来冲水喝了。
小窍门
柚子皮内的白色瓤尽量去除干净,不然会苦味大.