食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干锅土豆虾的做法步骤
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1土豆切条，辣椒切圈或切斜刀，姜蒜切片。 -
2锅内热油煎土豆，或者可以用油炸土豆。
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3锅内热油把虾炸至片刻，把虾盛出备用，锅里留油把姜，蒜，火锅料，豆瓣酱放入爆香，放入辣椒，后放入土豆，虾，翻炒，加入适量生抽，盐，辣椒粉，耗油，翻炒均匀，焖1-3分钟，即可装盘出锅。
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4装盘，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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