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诗文
地黄叶炒鸡蛋
释义
“简单美味,快手菜。”
食材明细
主料
地黄叶
一把
鸡蛋
两个
调料
花生油
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
地黄叶炒鸡蛋的做法步骤
1
择好的地黄叶,洗净,沥干水分,备用。水开,焯水,捞出,挤出多余水分。
2
切碎,备用。
3
鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散,备用。
4
锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入地黄叶加适量盐调味,翻炒几下即可。
5
出锅装盘即食。
6
美味可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:56:38