食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
包心鸡翅中的做法步骤
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1准备好食材。 -
2取出鸡翅里的骨头。
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3把鸡翅洗干净加入盐、糖、淀粉、蒸鱼豉油腌制30分外左右。
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4把香菇、葱、猪肉切碎。
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5锅中入油，加入海米炒香。加入猪肉、香葱、香菇炒香。
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6加入米饭炒反复按压，直到米饭感觉变干，有些焦黄为好。
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7放入蒸鱼豉油炒匀。
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8稍变凉后，填入米饭。两头用牙签固定。
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9锅中入油烧到四成热。中火炸到金黄色就可以了。
使用的厨具：炒锅
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