“我姐姐回来，我妹妹也回来了，家里好热闹，上街都是六人行，我们三姐妹一人带一个孩子，还真是浩浩荡荡，这种感觉真好呢。我回家住好几天都不想回来呢。
我妹妹说要吃我做的蛋挞，所以我们6个人浩浩荡荡回我老公家了。
我婆婆放假了，可以帮我带小孩了，我也解放，我也要抽多点时间拍菜，做菜，发菜，这种感觉真好啊。
我们一起逛市场的时候看见超多草莓买呢，还很甜，就买一些回来吃，放蛋挞里味道也很棒，烤过的草莓也很甜。”
食材明细
- 果味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
草莓蛋挞的做法步骤
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1准备材料。 -
2把草莓洗净切小块。
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3把淡奶油倒入大盆，加入牛奶。
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4加入炼奶
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5加入砂糖隔水加热至溶化。
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6放凉加入蛋黄打匀。
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7筛入面粉打匀。
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8把蛋挞液过滤。
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9把草莓放入蛋挞皮中。
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10倒入蛋挞液8分满。
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11210度预热烤箱，上下火，中下层25分钟。
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12烤好后，拿出，放成有点暖就可以食用。
小窍门
1隔水加热至砂糖溶化就可以了。
2.鸡蛋只要蛋黄不要蛋白，口感更好。
3.蛋挞耶一定过筛，这样才细腻。
2.鸡蛋只要蛋黄不要蛋白，口感更好。
3.蛋挞耶一定过筛，这样才细腻。
使用的厨具：电烤箱
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