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诗文
炝炒嫩莴笋
释义
食材明细
主料
嫩莴笋
适量
大蒜头
适量
米椒
适量
辅料
蒜苗
适量
调料
油
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
炝炒嫩莴笋的做法步骤
1
准备好食材。
2
嫩莴笋切成小条,大蒜头切成片,蒜苗切成小段、米椒切成小圈。
3
起锅烧油。
4
油五成热时,下入米椒和大蒜头煸香。
5
下入莴笋翻炒断生。
6
至莴笋炒软,加入蒜苗翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味。
7
起锅装盘。
8
好了??。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/3/18 9:55:00