食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炝炒嫩莴笋的做法步骤
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1准备好食材。 -
2嫩莴笋切成小条，大蒜头切成片，蒜苗切成小段、米椒切成小圈。
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3起锅烧油。
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4油五成热时，下入米椒和大蒜头煸香。
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5下入莴笋翻炒断生。
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6至莴笋炒软，加入蒜苗翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味。
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7起锅装盘。
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8好了??。
使用的厨具：炒锅
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