正宗可乐鸡翅的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	可乐鸡翅
释义	食材明细主料翅中适量辅料可乐适量姜片适量花椒适量大料适量调料盐适量蚝油适量生抽适量鸡粉适量咸甜口味炖工艺廿分钟耗时简单难度可乐鸡翅的做法步骤 1 翅中两面四刀，冷水下锅煮十分钟。 2 煮好后洗净控水。 3 下锅炸，我感觉炸完后更好吃，也可省略这一步。 4 炸成这个熊样儿备用。 5 起锅烧少许油，姜片，花椒，大料下锅然后放入鸡翅。 6 翻炒后倒入可乐，加少许盐，生抽，耗油，鸡粉。 7 把可乐熬没了就可以出锅了，到最后要勤翻炒，不然会糊锅！小窍门焯鸡翅时锅中放少许料酒，盐，姜片。使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
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