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诗文 爆炒熟牛肚
释义
爆炒熟牛肚的做法

食材明细

主料
  • 熟牛肚 适量
辅料
  • 火锅底料 一勺
  • 芹菜梗 适量
  • 红辣椒 一个
  • 酸辣椒 适量
  • 大蒜头 适量
调料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 米酒 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

爆炒熟牛肚的做法步骤

  • 爆炒熟牛肚的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 爆炒熟牛肚的做法步骤:2
    2
    芹菜梗切成小段,红辣椒切成大块。
  • 爆炒熟牛肚的做法步骤:3
    3
    起锅烧油,小火,下入火锅底料煸出红油。
  • 爆炒熟牛肚的做法步骤:4
    4
    下入熟牛肚,大火爆香,翻炒均匀。
  • 爆炒熟牛肚的做法步骤:5
    5
    稍煮入味。
  • 爆炒熟牛肚的做法步骤:6
    6
    下入芹菜梗,翻炒均匀,叫鸡精、蚝油、胡椒粉,米酒、醋调味。
  • 爆炒熟牛肚的做法步骤:7
    7
    起锅装盘。
  • 爆炒熟牛肚的做法步骤:8
    8
    好了??。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐  
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更新时间:2024/12/22 13:03:38