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诗文
红烧茄子
释义
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
蒜蓉
适量
猪肉
适量
豆瓣酱
适量
辣椒
适量
生抽
适量
葱
适量
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧茄子的做法步骤
1
茄子切段加盐腌制一会。
2
锅中煸炒肥肉。
3
准备肉末。
4
锅中煸香蒜加入肉末。
5
加入豆瓣酱
6
加入茄子翻炒。
7
翻炒熟。
8
加入葱段。
9
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/10/22 10:41:10