“作为最普遍的粗粮，红薯（俺们东北习惯叫地瓜），红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。
地瓜既能养胃，又是许多人爱吃的食物，也有搭配食疗禁忌，以后吃的时候，不要和这6种食物一起吃。免得引起腹痛、腹泻等肠胃消化不良的反应。
1.鸡肉2.西红柿3.酒4.香蕉5.鸡蛋6.螃蟹。
营养美味的食材太多了，
今天分享香甜美味的地瓜饭。”
食材明细
- 甜香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红薯饭东北地瓜大米饭的做法步骤
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1红薯2小个，大米约160克。 -
2地瓜洗干净，去皮，切成约5毫米的片。 -
3把片切成条。 -
4红薯条，像这样切成丁。 -
5切成小丁。 -
6地瓜丁切好了。 -
7淘米，清洗好大米后放入洗干净的地瓜丁。加入清水，水刚没过米和红薯即可。 -
8也可以这样：一面大米，一面红薯，水没过即可。 -
9根据电饭煲不同，煮饭时间就不同。5-30分钟后，香甜美味的红薯饭就做好了。
小窍门
160克大米，2小个地瓜，
煮熟后大约3-4小碗饭。
大米和地瓜的用量，可以按需要增减。
煮熟后大约3-4小碗饭。
大米和地瓜的用量，可以按需要增减。
使用的厨具：电饭煲
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主食
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米饭