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诗文	椰蓉饼干
释义	食材明细 主料 蛋糕粉 115G 黄油 100G 鸡蛋 1个 砂糖 65G 辅料 椰蓉 25G 盐 1G 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 普通 难度 椰蓉饼干的做法步骤 1 黄油室温软化，加入砂糖，以打蛋器打发到发白 2 分次加入蛋液，让蛋液和黄油充分混合 3 全部蛋液加完后，筛入蛋糕粉 4 加入盐和椰蓉，再次搅拌均匀，但无需搅拌太久，避免产生筋性 5 将面糊装入硅胶裱花袋，不需要加裱花嘴 6 烤盘铺油纸，将面糊挤到烤盘上 7 烤箱180℃预热，上下火160℃，烤15分钟，烤好马上取出放到烤网上晾凉 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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