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诗文 椰蓉饼干
释义
椰蓉饼干的做法

食材明细

主料
  • 蛋糕粉 115G
  • 黄油 100G
  • 鸡蛋 1个
  • 砂糖 65G
辅料
  • 椰蓉 25G
  • 1G
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

椰蓉饼干的做法步骤

  • 1
    黄油室温软化,加入砂糖,以打蛋器打发到发白
  • 2
    分次加入蛋液,让蛋液和黄油充分混合
  • 3
    全部蛋液加完后,筛入蛋糕粉
  • 4
    加入盐和椰蓉,再次搅拌均匀,但无需搅拌太久,避免产生筋性
  • 5
    将面糊装入硅胶裱花袋,不需要加裱花嘴
  • 6
    烤盘铺油纸,将面糊挤到烤盘上
  • 7
    烤箱180℃预热,上下火160℃,烤15分钟,烤好马上取出放到烤网上晾凉
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 1:06:08