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诗文	爆洋白菜
释义	食材明细 主料 洋白菜 一小棵 瘦肉 适量 辅料 辣椒段 适量 葱 适量 姜 适量 调料 生抽 适量 蚝油 适量 清淡 口味 爆 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 爆洋白菜的做法步骤 1 瘦肉切薄片放料酒盐胡椒粉淀粉腌制二十分钟。 2 葱切马蹄葱姜切片辣椒切段。 3 起锅烧油下八角炸香，放肉片滑至变色盛出。 4 锅内留底油下姜片葱辣椒段炒香。 5 下洋白菜翻炒均匀加滑好的肉片就，大火翻炒均匀加生抽蚝油盐翻炒均匀即可。 6 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	渔家饭----萝卜蒸咸鱼 番茄鲈鱼 鱿鱼三吃---冷盘卤鱿鱼（一） 青豆虾仁粥 鱼子酱沙拉 红酒鸭胸 教你做蛙鱼 鱿鱼三吃----变废为宝蒸鱿鱼籽（二） 自制奶油奶酪 熏干拌苦瓜 柠香排骨 茄干包子 杏仁可可蛋糕 紫薯土司 仔姜鸭块 葡萄干戚风蛋糕 姜汁藕片 鱿鱼三吃之三----孜然鱿鱼须 老母鸡煲冬菇汤 小泡芙 印度酥饼卷 火辣烤鸡翅 肉臊伴粉面 小菜也美味---拌萝卜干 油炸小银鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。