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诗文 爆洋白菜
释义
爆洋白菜的做法

食材明细

主料
  • 洋白菜 一小棵
  • 瘦肉 适量
辅料
  • 辣椒段 适量
  • 适量
  • 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 清淡 口味
  • 爆 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

爆洋白菜的做法步骤

  • 爆洋白菜的做法步骤:1
    1
    瘦肉切薄片放料酒盐胡椒粉淀粉腌制二十分钟。
  • 爆洋白菜的做法步骤:2
    2
    葱切马蹄葱姜切片辣椒切段。
  • 爆洋白菜的做法步骤:3
    3
    起锅烧油下八角炸香,放肉片滑至变色盛出。
  • 爆洋白菜的做法步骤:4
    4
    锅内留底油下姜片葱辣椒段炒香。
  • 爆洋白菜的做法步骤:5
    5
    下洋白菜翻炒均匀加滑好的肉片就,大火翻炒均匀加生抽蚝油盐翻炒均匀即可。
  • 爆洋白菜的做法步骤:6
    6
    出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:05:01