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诗文 肉炖豆角
释义
肉炖豆角的做法
“东北人特别喜欢的一道菜。”

食材明细

主料
  • 油豆角 1斤
辅料
  • 土豆 2个
  • 五花肉 一块
  • 葱花 一些
  • 适量
  • 五香粉 一点
  • 老抽 一点
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

肉炖豆角的做法步骤

  • 肉炖豆角的做法步骤:1
    1
    所需食材
  • 肉炖豆角的做法步骤:2
    2
    锅中热油,下入五花肉翻炒加一点老抽
  • 肉炖豆角的做法步骤:3
    3
    下入豆角翻炒一会
  • 肉炖豆角的做法步骤:4
    4
    当豆角变成绿色时加入土豆一同翻炒
  • 肉炖豆角的做法步骤:5
    5
    当炒到这种颜色的时候就可以加清水多炖一会
  • 肉炖豆角的做法步骤:6
    6
    小火炖大约20分钟豆角变软土豆也熟的时候就可以大火收汁
  • 肉炖豆角的做法步骤:7
    7
    装盘
  • 肉炖豆角的做法步骤:8
    8
    成品上图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:14:20