“大饼夹果子是天津人非常喜欢的早餐之一，好吃又抗饿。煎饼果子更是名扬中外。不仅如此，果子还有许多吃法。果子素汤是我们这里传统的一道快手汤。果子为主食材，加几片香菜提味，腐乳是主调料。非常好喝的一道汤。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
果子素汤的做法步骤
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1香菜摘洗干净，备好果子。 -
2香菜切碎。 -
3果子切成块。 -
4煮锅加水烧开，果子入锅。 -
5添加腐乳汁。 -
6开锅后加盐。 -
7搅拌均匀关火，加香菜。 -
8淋入芝麻油，搅拌均匀即可盛出享用。
小窍门
1、腐乳汁咸，加盐时控制好量。
2、也可以用整块腐乳。
2、也可以用整块腐乳。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
素菜
家常菜