食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
土笋冻的做法步骤
-
1黑土笋把肚子的沙挤出来，洗干净，没有浑水。剪短。加水和姜片跑10个小时。 -
2一碗土笋配2碗水。放高压锅里煮熟。放入盐，味精调味。加少量糖帮助胶质溶出。搅拌有泡沫。 -
3放一次性杯子里冷却后放冰箱一个晚上。 -
4一个晚上后就冻住了。水多就软。水少就硬。 -
5酱料自己随意。酱油辣椒蒜头。
使用的厨具：其他
所属分类：
小吃
闽菜
夏季食谱
福建小吃
午餐
晚餐
- 香椿炒春笋
- 菠萝酸奶昔
- 雪菜毛豆炒山药
- 香煎黑椒三文鱼
- 槐花蛋饼
- 蚝油球生菜
- 【百合枇杷糖水】
- 葱香豆渣饼
- 银鱼煎土蛋 时尚湘食味
- 花生酱花卷+椒盐花卷
- 核桃拿破仑
- 【自制日式浓高汤】
- 香煎鲮鱼
- 西红柿蛋炒饭
- 菠菜粉条鸡蛋素蒸包
- 红烧野猪肉
- 升级版腌笃鲜
- 洋葱烤贻贝
- 巧克力趣多多
- 凉拌鱼香茄条
- 胡萝卜木耳炒竹笋
- 时蔬炒面丁
- 手撕包菜
- 米饭鸡蛋饼
- 炒饼
- 悠游自得
- 悠然什么什么的成语
- 悠然神往
- 悠然自在
- 悠然自得
- 悠然自适
- 悠闲什么什么的成语
- 悠闲自在
- 患什么与什么的成语
- 患什么之什么的成语
- 患什么什么交的成语
- 患什么什么共的成语
- 患什么什么天的成语
- 患什么什么失的成语
- 患什么什么妻的成语
- 茧庵 落成（宋·姜特立）
- 茧瓮亭（宋·许及之）
- 茧窝告成晓起遣兴（清·张印）
- 茧窝（宋·曹勋）
- 茨菰花（宋·杨长孺）
- 茨菰花（宋·董嗣杲）
- 茨菰花（明·赵完璧）
- 茫茫曲（唐·贯休）
- 茫茫（当代·卢青山）
- 茫茫（当代·陈永正）
- 茭白（宋·许景迂）
- 茯苓（宋·李彭）
- 茱萸堰泊（宋·田锡）
- 茱萸女（南北朝·萧纲）
- 茱萸湾作和人（明末清初·屈大均）
- 伤寒论类方辨证(近现代名中医未刊著作精品集)
- 综合能源服务运营模式及风险管理/系统优化与能源管理创意系列丛书
- 地理图册(选择性必修1自然地理基础配湘教版)/普通高中教科书
- 语文(5上)/聋校义教实验教科书
- 中国近现代史纲要(2021年版马克思主义理论研究和建设工程重点教材)
- 通用技术(必修技术与设计1)/金钥匙高中同步巩固训练
- 艺无界心相通(庆祝上海合作组织成立20周年油画雕塑陶艺作品集)(精)
- 化学/指向学科核心素养的普通高中课堂教学设计案例丛书
- 园艺植物病理学(第2版二维码教材普通高等教育农业农村部十三五规划教材)
- 道德与法治(2上)/聋校义教实验教科书
- 艺术手帖(1人生四季)(精)
- 英语(附光盘1上1年级起点教师教学用书)/义教教科书
- 数学(2上适用北师版)/课程标准教案新素质方略系列
- 集装箱运输与多式联运(21世纪高等学校物流管理与物流工程系列教材)
- 历史(选择性必修3文化交流与传播)/高中同步学案优化设计志鸿优化系列丛书