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诗文
炸辣椒油
释义
“节日期间不能缺辣椒油,凉拌菜等都需要它。”
食材明细
主料
辣椒面
适量
辅料
油
适量
超辣 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炸辣椒油的做法步骤
1
辣椒面放干净无水碗中。
2
油烧开关火,等10多秒后。
3
倒入一勺热油,边用勺子搅拌,看颜色,如深了黑了说明油太热再等等再倒入,并用勺子搅拌,我这次油温正好,炸了很香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/10/1 12:53:59