食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
尖椒五花肉的做法步骤
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1尖椒去蒂清洗干净 -
2五花肉切成薄片，因为我喜欢吃瘦肉，所以会加点瘦肉
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3炒锅烧热，开小火，五花肉和瘦肉一起下锅翻炒，直到把五花肉的油都炒出来，然后倒入尖椒，尖椒炒至差不多，就好加盐，鸡精，酱油出锅了。
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4成品图
小窍门
尖椒是用五花肉煸出的油炒熟的，全程不要加水，还有全程小火。
使用的厨具：炒锅
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