“一道超级不错的家常下饭菜，爱吃鱼的，可以试试，味道特别香。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜香鱼块的做法步骤
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1巴沙鱼鳍洗干净沥干水分备用。 -
2生姜切丝，大蒜切断备用。
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3油锅烧至六成熟倒入玉米油，放入巴沙鱼鳍煎至两面偏黄捞出备用。
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4锅内留底油，撒入大蒜和嫩姜丝爆炒一会。
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5加入一勺生抽。
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6加入巴沙鱼鳍。
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7加入少许盐，煸炒均匀，煸炒片刻出锅。
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8盛盘中，今天的晚餐。一道家常下饭菜。
使用的厨具：不粘锅
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