“某日，在火锅店吃剩下的丸子打包带回家放到冰箱冷冻，肉的、虾的、鱼的，不同的丸子混在一起，也记不得是什么丸子了，算杂丸子吧。买了冬瓜，将丸子从冰箱取出解冻，切块冬瓜一起煮煮，很不错的杂丸冬瓜汤。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
杂丸冬瓜汤的做法步骤
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1杂丸取出解冻。 -
2杂丸入煮锅煮。
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3冬瓜洗干净，去皮去瓤。
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4切成滚刀块。
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5丸子煮开锅后冬瓜入锅同煮。
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6煮至食材熟，加盐、胡椒粉关火。
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7淋入芝麻油。
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8搅拌均匀即可盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
2、调味品依据个人口味添加。
使用的厨具：煮锅
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