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诗文 清炖猪肚
释义
清炖猪肚的做法

食材明细

主料
  • 猪肚 适量
辅料
  • 适量
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 生姜 适量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

清炖猪肚的做法步骤

  • 清炖猪肚的做法步骤:1
    1
    猪肚清洗干净,
  • 清炖猪肚的做法步骤:2
    2
    过开水去味,
  • 清炖猪肚的做法步骤:3
    3
    再用温水清洗,
  • 清炖猪肚的做法步骤:4
    4
    切块,
  • 清炖猪肚的做法步骤:5
    5
    放进电压锅或炖锅里,加清水,
  • 清炖猪肚的做法步骤:6
    6
    备姜片,桂皮,八角。
  • 清炖猪肚的做法步骤:7
    7
    倒进锅里,
  • 清炖猪肚的做法步骤:8
    8
    盖上盖子高压30分钟以上,
  • 清炖猪肚的做法步骤:9
    9
    炖好的猪肚,
  • 清炖猪肚的做法步骤:10
    10
    放盐入味,
  • 清炖猪肚的做法步骤:11
    11
    再次烧开,
  • 清炖猪肚的做法步骤:12
    12
    撒上香葱即成。
使用的厨具:炖盅、电饭煲、电压力锅、高压锅、汤锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 16:04:49