“这款小饼干简单易做，满口花生飘香，是送人和招待客人的最佳小点心。想减肥的人就千万别品尝了，怕你会完全停不下来。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
花生曲奇的做法步骤
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1材料准备。 -
2黄油切小块软化，加糖粉搅拌。
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3搅拌至颜色变浅，体积变大。
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4加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器搅打，让黄油和鸡蛋完全融合。
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5加入花生酱搅拌均匀。
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6用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀。
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7筛入低筋面粉。
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8用橡皮刮刀轻轻翻拌，拌成均匀的饼干面团。放冰箱冷藏半小时。
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9将面团放案板上稍稍揉搓几下，再搓成根小长条，放冰箱冷冻半小时。
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10取出冻硬的面团条，把冻硬的长条切成厚约0.8cm的小圆片。
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11切好的圆片。
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12拿一把叉子在小圆片上按压一下成条痕。
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13放入预热好180度的烤箱中层上下火烤焙，15--18分钟。
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14成品欣赏。
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15成品欣赏。
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16成品欣赏。
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17好吃看得见。隐约可见的花生粒。
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18成品欣赏。
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19成品欣赏。
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20成品欣赏。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶