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诗文
五花肉炖南瓜
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
贝贝南瓜
适量
辅料
盐
适量
冰糖
适量
鲜酱油
适量
老抽
少许
姜
适量
干辣椒
适量
鸡精
适量
葱
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
五花肉炖南瓜的做法步骤
1
锅烧热下五花肉煸炒出肥油。
2
下姜和干辣椒炒香,放入冰糖。
3
加料酒、鲜酱油和少许老抽翻炒均匀。
4
下南瓜炒匀。
5
倒入开水盖盖煮六七分钟。
6
中途加盐继续煮两三分钟。
7
汤汁收干一点鸡精调味,入葱花即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 12:34:43