“马家沟芹菜是这个芹菜品种的标签。就跟烟台苹果莱阳梨一样。
这种芹菜长的高高的，一般都1.2米以上；同时还是空心的，能纵向撕成细条；特别清脆且无菜筋。芹菜特有的味道不那么重，很清淡，特别适合凉拌。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉肠拌马家沟芹菜的做法步骤
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1马家沟芹菜。 -
2处理干净。
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3切段，捏碎放碗里。
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4切花心萝卜。
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5放芹菜里，放食盐。
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6蒜蓉肠切条。
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7放芹菜里。
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8拌匀。
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9看看纵向的纹理，可以轻松撕成细条。
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10装盘盘。
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11成品。
小窍门
用蒜蓉肠就不需要另外加调味品。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜