食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
中种全麦麦穗包的做法步骤
-
1将中种材料全部混合，搅拌成团即可，基础发酵至2倍大 -
2后油法将中种面团和主面团混合，揉至扩展阶段，基础发酵至2倍大 -
3面团排气后分割成四等份室温醒发15分钟 -
4将面团擀成圆片，卷成长条状，用剪刀倾斜30度角在面团表面剪出刀口，将面团一左一右拉出做成麦穗状 -
5放温暖湿润处发至2倍大，表面刷上蜂蜜水 -
6放入预热180度的烤箱，中层上下火20分钟
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
学生
- 双椒炒牛肉
- 豆角炒火腿肠丁
- 双色猪肉馅饺子
- 苦菜煲排骨
- 香椿炒鸭蛋
- 鸡蛋蔬果三明治
- 南瓜蜜豆包
- 红烧肉糖色怎么熬，炒糖色加热水还是冷水
- 卤五花肉卷
- 猪肉丸子丝瓜汤
- 冰花梅酱焖鸭
- 干煎虱目鱼
- 脆皮黄瓜条
- 牛肉滑子菇炒蒜薹
- 奶香玉米糊
- 荷兰豆炒腊肉
- 葱香肉松卷
- 自制猪肉脯
- 自制溶豆
- 热干面
- 柠檬花蛤
- 平菇炒肉片
- 野生小鲫鱼汤
- 麻香辣小龙虾
- 卤水金钱肚
- 第什么职什么的成语
- 第六什么什么的成语
- 第六感觉
- 第十七第十八第十九用英语怎么说
- 第四教学楼用英语怎么说
- 笯什么什么国的成语
- 笯什么建什么的成语
- 笯赤什么什么的成语
- 笯赤建国
- 笼中之鸟
- 笼中什么什么的成语
- 笼中穷鸟
- 笼什么之什么的成语
- 笼什么人什么的成语
- 笼什么什么世的成语
- 叠翠岩三首（金·赵秉文）
- 叠翠楼（金·郝俣）
- 叠舟字韵（明·顾清）
- 叠芍药韵咏荷（明·徐溥）
- 叠花朝韵赠冶盦二首（清末民国初·祝廷华）
- 叠营字韵寄盛子履（清·富斌）
- 叠蒙林子长和章愈索愈奇未敢遽竖降旗犹能背（宋·虞俦）
- 叠许鹤巢韵（清·潘曾玮）
- 叠赏荷前韵（明·归有光）
- 叠辛巳夏日偕邱诰臣同子仙根并吕大汝玉汝修（清·傅于天）
- 叠遂初大寒日感怀韵（近现代·夏纬森）
- 叠部署观莲韵答未斋兼呈桂洲二公（明·湛若水）
- 叠酬友人（明·符锡）
- 叠青钱 作垒（宋·无名氏）
- 叠韵三答（清·孙原湘）
- 聪明围棋阶梯教室 8
- 服饰中华(共4册)(精)
- 孙德仁小儿推拿 让孩子吃饭香、长得高、少生病
- 农村居民合理用药
- 田径教学与训练
- 纯天然手作果酱
- 黄冈小状元同步作文(1下)
- 生物(1月版2023)/浙江省新高考名校模拟试题汇编
- 见证中国(英文版)/拉美专家看中国系列
- 图解深度学习(可视化交互式的人工智能指南)
- 幼小衔接拼音描红/小豆包开心起航系列
- 小学数学口算天天练(5下)
- 历史个体与普遍历史(迈向和而不同的比较历史社会学)/历史社会学文库
- 黄冈小状元同步作文(6下)
- 人生除此无大事(一份告别清单帮助我们和家人从容渡过生命的转场)