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诗文
凉拌牛筋面
释义
食材明细
主料
牛筋面
适量
菠菜
适量
香菜
适量
黄瓜
适量
辅料
盐
适量
香油
适量
味精
适量
香醋
适量
辣椒油
适量
熟芝麻
适量
蒜
适量
蚝油
适量
中辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌牛筋面的做法步骤
1
牛筋面事先用水泡好
2
菠菜香菜黄瓜按图切好,蒜切碎备用,黄瓜切丝(忘记拍黄瓜了)
3
牛筋面泡好如果煮熟,因为是凉拌的所以会过冷水,就会变硬,这时候要多煮一会
4
将面捞出过冷水,放入所有的调料和蒜末
5
拌匀即可食用啦!!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/10/1 9:19:12