食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤
-
1食材：冬瓜 -
2肉末 -
3油豆腐 -
4香葱 -
5冰糖 -
6将冬瓜切皮去籽清洗一下。 -
7放在案板上切成小块，待用。 -
8将肉末加点料酒、盐、白胡椒粉、鸡精。 -
9搁入香葱拌匀。 -
10随后，将油豆腐挖一个洞塞入拌好的肉末，待用。 -
11烧锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒一下。 -
12接着，倒入一些水煮开。 -
13然后，合入塞入肉末的油豆腐翻动一下。 -
14最后，加点盐、生抽、冰糖。 -
15调味烧煮。 -
16至冬瓜熟软，即成。
使用的厨具：炒锅
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