“有人说包粽子能上瘾，买了10块钱的干粽叶，包了两锅大黄米粽子，一看泡粽叶的盆里还有一半粽叶，没办法又买了两包糯米，泡了一包，包了肉和豆沙粽，粽叶像下好的面条越吃越多，只好翻出红豆继续包，送了七大姑八大姨，最后，眼瞅着米又没了，粽叶还剩一大盆，只好捞出挂在阳台上晒干！”
食材明细
- 甜香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红豆蜜枣豆沙粽的做法步骤
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1食材。 -
2红豆和糯米放水中淘洗干净，泡12小时，中间换2次水。粽叶洗净泡软。
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32张粽叶重叠起来，两边从底端向一个方向折叠成锥形，放入1个蜜枣。
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4用匙子舀入红豆和糯米。
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5放入豆沙馅。
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6再铺满红豆和糯米。
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7把前面的粽叶折过来，两手捏住两边，用扎绳从头向后绑紧。
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8包好的粽子，放高压锅中加入水，没过粽子，小火煮30分钟。
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9软糯香甜，味道好吃。
使用的厨具：高压锅
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端午节