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诗文
麻辣鸡脖
释义
“麻辣够味,追剧必备,哈哈!”
食材明细
主料
鸡脖
450克
葱
1根
姜
3片
八角
1个
食用油
适量
老抽
几滴
辅料
小石窑麻辣香锅料
1罐
麻辣 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
麻辣鸡脖的做法步骤
1
食材料准备好。
2
鸡脖冷水下锅焯一下。
3
焯好捞出备用。
4
起锅烧油。
5
加入葱、姜、八角翻炒出香味。
6
加入小石窑麻辣香锅料翻炒。
7
加入焯好的鸡脖。
8
加入几滴老抽翻至均匀,开大火。
9
收汁出锅。
小窍门
1、喜欢甜辣口的还可以加一点冰糖。
2、加老抽是为了调一点色,也可以省略。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/21 10:07:37