食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
翡翠荠菜鲜肉饺的做法步骤
-
1荠菜清洗干净，下沸水锅炒软捞出过凉。 -
2挤去水分切细。
-
3夹心肉剁细。
-
4肉末加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。
-
5小葱切细。
-
6荠菜、小葱、肉末放在大碗中，加点米糠油拌匀成馅（肉末偏瘦，荠菜爱吃油）。
-
7青菜叶加点水在料理机中打成汁。
-
8用菜汁来和面。
-
9和成柔软光滑的面团，盖湿布饧发一个小时。
-
10饧发好的面团搓成长条，切成小剂子。
-
11压扁，擀成饺子皮。
-
12养眼的绿色饺子包好了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
小吃
饺子
春季食谱
- 可乐猪肉
- 胡萝卜·木耳肉丝
- 秋葵炒鸡蛋
- 大肉韭黄包子
- 花生酱糯米小饼
- 韩式经典米饭——紫菜包饭
- 27的烹饪日记——27的再次挑战之“蜂窝蛋糕”
- 腐乳温拌佛手瓜
- 鸡腿烧腐竹
- 红薯白菜汤
- 秋季滋补养胃佳品，广式老火汤“猪肚煲鸡”
- 27的烹饪日记——柠檬烤鸡腿
- 白果肚片汤
- 辣白菜味噌海鲜豆腐汤
- 排骨萝卜汤
- 焗火腿南瓜泥
- 糖醋萝卜块
- 清补养生粥
- 艇仔粥
- 柴鱼花生粥
- 咸骨粥
- 瑶柱鸡丝粥
- 铁板虾酱菜梗
- 红薯枣粥
- 黄瓜拌海带丝
- pure delight
- pure direct
- puree foods
- puree vegetables
- pure evil
- pure fishing
- pure flames
- pureform omegas
- pure heart
- pure imagination
- pure inner
- pure joy
- pure luck
- pure magic
- pure moon
- 别吴特公（明·释今无）
- 别吴统持（明末清初·屈大均）
- 别吴翁范翁棐翁晋兄弟三首（明·欧大任）
- 别吴而待（明·黎民表）
- 别吴荆溪（宋·卫泾）
- 别周云厓远游十首 武夷山（明·王渐逵）
- 别周侍御二首（明·张诩）
- 别周侍郎五首（宋·彭龟年）
- 别周先生乃嗣还乡（明·陈繗）
- 别周公瑕（明·王世贞）
- 别周军事（唐·白居易）
- 别周季隐东湖隐居（宋·项安世）
- 别周尚书弘正诗（南北朝·庾信）
- 别周布政（明·李昌祺）
- 别周德远诸友（宋·王十朋）
- 眼耳鼻咽喉口腔科护理学(供本科护理学类专业用第3版全国高等学校教材)
- 医学微生物学与寄生虫学(附光盘供本科护理学类专业用第3版全国高等学校教材)
- 预防医学(附光盘供中西医临床医学专业用全国高等中医药院校教材)
- 正常人体解剖学(供中医学含骨伤方向针灸推拿学中西医临床医学康复治疗学等专业用全国高等中医药院校教材)
- 伤寒论讲义(附光盘供中医学含骨伤方向等专业用第2版全国高等中医药院校教材)
- 中药炮制学(供中药学专业用全国高等中医药院校教材)
- 环境卫生学(附光盘供预防医学类专业用第7版全国高等学校教材)
- 小石匠单挑大长城(美绘版)/我的第一套世界遗产故事汇
- 小木匠大闹紫禁城(美绘版)/我的第一套世界遗产故事汇
- 小家奴布阵兵马俑(美绘版)/我的第一套世界遗产故事汇
- 小村童得道少林寺(美绘版)/我的第一套世界遗产故事汇
- 小画笔大话颐和园(美绘版)/我的第一套世界遗产故事汇
- 小画师泼墨莫高窟(美绘版)/我的第一套世界遗产故事汇
- 煤矿工人安全技术操作口诀
- 综合教程(附光盘3学生用书新世纪大学英语系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)