食材明细
- 原味 口味
- 烙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
原味发面饼的做法步骤
-
1用温水将酵母化开 -
2慢慢倒入面粉中 -
3和成适软硬适中的面团，加盖放置温暖处发酵 -
4发酵好的面团 -
5案板上撒面粉，将发面团揉光揉匀 -
6用擀杖擀成饼胚 -
7平底锅放少许的油，烧热，饼入锅小火加盖烙制 -
8翻面 -
9再次翻面 -
10烙制成金黄色，外酥里嫩即可 -
11切开食用
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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饼
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