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诗文
凉拌荞麦面
释义
食材明细
主料
荞麦面
适量
黄瓜丝
适量
香菜
适量
辅料
芝麻油
适量
自制辣椒油
适量
香醋
适量
生抽
适量
盐
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌荞麦面的做法步骤
1
青瓜洗净切丝。
2
香菜洗净切细。
3
碗中加入香醋,芝麻油,生抽,少许盐和自制的辣椒油搅拌均匀。
4
锅中水烧开,放入荞麦面。
5
煮至荞麦面变软无硬芯。
6
捞出过凉水。
7
将青瓜丝和香菜放入碗中。
8
放入荞麦面搅拌均匀即可。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:06:48