食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西米紫薯卷的做法步骤
-
1准备食材 -
2放入破壁机磨粉
-
3倒入加白糖，倒入适量的温开水
-
4搓成光滑的面团
-
5放入冰箱冰十几分钟
-
6用擀面杖擀平
-
7紫薯去皮放入蒸熟取出压碎成泥，少许白糖和一勺炼乳搅拌均匀
-
8把紫薯泥抹在面皮上
-
9轻轻卷起来，切段，放入蒸锅蒸10左右分钟后关火，焖10分钟
-
10Q弹柔韧
-
11好吃
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
下午茶