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诗文
萌兔
释义
“放热狗会更好吃。红豆放的是熟红豆。”
食材明细
主料
面粉
500g
火腿肠
适量
辅料
白砂糖
15g
酵母
5g
温水
235g
其他 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
萌兔的做法步骤
1
235克温水加白砂糖15克,加酵母5克,搅拌匀。
2
加500克面粉揉光滑面团(揉一百下以上)
3
发酵2倍大小。
4
火腿肠切掉两端,一切为二,备用。
5
发酵好的面团再次揉,排气,(一百下),取适量小面团,搓成长条,约40厘米。
6
放入火腿肠。
7
看图,一长条从火腿肠上绕过去。
8
另一长条,也一样绕过去。看图。
9
用棉签棍搓2个洞,准备放入熟红豆。
10
塞入红豆。
11
放入蒸笼里。依次做好下一个。
12
发酵2倍大小。
13
大火蒸15分钟,焖5分钟即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/19 8:14:15