网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 水煮肉片
释义
水煮肉片的做法
“水煮肉片是家常菜了,开胃下饭也营养。做法简单。含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。”

食材明细

主料
  • 猪肉 300克
  • 2个
  • 红萝卜 1根
  • 山药 1根
  • 青椒 1个
辅料
  • 豆瓣酱 1勺
  • 豆粉 1勺
  • 1个
  • 1个
  • 2个
  • 辣椒面 1勺
  • 花椒面 1勺
  • 中辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

水煮肉片的做法步骤

  • 水煮肉片的做法步骤:1
    1
    备好食材
  • 水煮肉片的做法步骤:2
    2
    肉切片食材也切好
  • 水煮肉片的做法步骤:3
    3
    肉里加豆粉拌匀
  • 水煮肉片的做法步骤:4
    4
    锅中倒油炒姜蒜
  • 水煮肉片的做法步骤:5
    5
    放豆瓣酱炒
  • 水煮肉片的做法步骤:6
    6
    加蚝油
  • 水煮肉片的做法步骤:7
    7
    加2碗水烧开烧香
  • 水煮肉片的做法步骤:8
    8
    倒入蔬菜煮熟
  • 水煮肉片的做法步骤:9
    9
    捞出放碗底
  • 水煮肉片的做法步骤:10
    10
    在放入肉片煮
  • 水煮肉片的做法步骤:11
    11
    煮熟
  • 水煮肉片的做法步骤:12
    12
    捞出放入菜碗里
  • 水煮肉片的做法步骤:13
    13
    撒上辣椒面
  • 水煮肉片的做法步骤:14
    14
    另外煎油淋上即可撒葱花

小窍门

水煮肉片的蔬菜搭配根据自己喜欢的搭配,猪肉可以换成牛肉。麻辣味自己掌握。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 18:18:40