“桂花糯米藕是比较流行的吃法，糯米的软糯，桂花的清香搭配一起特别的营养美味。 糯米具有补中益气、健脾养胃、止泻、调理消化和吸收的作用，对脾胃虚弱、产后多汗、产后痢疾等症状有舒缓作用，而对于体虚产生的盗汗、血虚、头晕眼花也有改善的作用。”
食材明细
- 甜味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
桂花糯米藕的做法步骤
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1备好食材 -
2藕削皮切小的尾部
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3糯米提前泡好装入藕里
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4用筷子慢慢压进去
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5然后把尾部盖上插上牙签放糯米漏出来
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6放入压力锅放入桂花红糖加水淹过藕
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7按煮饭键大概20分钟
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8在倒入锅里把汤汁收干这样颜色更红
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9然后捞出切片
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10放入盘
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11淋上桂花糖即可
小窍门
先在压力锅里压软烂，在用锅收汤汁。
使用的厨具：电压力锅、煮锅
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