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诗文
家常烧红尾鱼
释义
食材明细
主料
红尾鱼
1斤
辅料
姜
适量
配料
盐
适量
油
适量
料酒
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
原味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
家常烧红尾鱼的做法步骤
1
1.红尾鱼洗净,腌制1小时
2
2.锅中放入适量的油,炸鱼
3
3.依次把鱼全部放入,炸好
4
4.把炸好的鱼盛出
5
5.锅中留少许油,放入姜蒜末,炒香
6
6.放入炸好的鱼,加入盐,料酒,香醋,生抽,花椒粉;烧制入味,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 10:42:21