食材明细
- 麻辣 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
爆炒牛霖的做法步骤
-
1牛霖逆纹路切薄片 -
2加入少许玉米淀粉，黑胡椒，一勺橄榄油，少许料酒抓匀腌制十分钟 -
3洋葱切丝，胡萝卜切菱形片，青蒜切段 -
4青红椒分别切块备用 -
5起锅，放入黄油，慢火待黄油慢慢融化 -
6倒入洋葱丝，蒜白，大火爆出香味 -
7倒入腌制好的牛霖，继续翻炒 -
8加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀 -
9倒入青红椒块，大火翻炒 -
10倒入蒜叶，胡萝卜片，继续大火翻炒均匀 -
11加入一勺老抽，生抽，鸡精，少许盐（豆瓣酱，生抽老抽都有咸味），翻炒入味即可 -
12出锅装盘，成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
- 中种吐司
- 蜜汁烤豆腐干
- 凉拌沙葱
- 毛菜滚豆腐
- 薄荷菠萝
- 花生酱饼干（饼干模版）
- 干锅海虹
- 开屏罗非鱼
- 家庭自制比萨酱2
- 红茶玛德琳
- 火腿比萨
- 槐花麦饭
- 胡萝卜杂粮煎饼
- 蓝莓戚风
- 新奥尔良烤翅
- 火腿面包
- 青椒炒肉片
- 吃不腻的红烧肉
- 戚风蛋糕卷
- 清鲜翠绿---雪菜蚕豆酥
- 专属妹妹的海绵蛋糕
- 香辣白蛤
- 熊猫饭团
- 元宝蒸饺
- 小面包
- 什么藉什么灵的成语
- 什么藋什么心的成语
- 什么藏什么伏的成语
- 什么藏什么出的成语
- 什么藏什么在的成语
- 什么藏什么密的成语
- 什么藏什么尺的成语
- 什么藏什么库的成语
- 什么藏什么府的成语
- 什么藏什么心的成语
- 什么藏什么掖的成语
- 什么藏什么敛的成语
- 什么藏什么有的成语
- 什么藏什么机的成语
- 什么藏什么盗的成语
- 慎侍御子正借书（明·王世贞）
- 慎修以夏曹郎出守维扬经年怀想间书来鬓渐生（明·赵完璧）
- 慎勿买良田（元·黄玠）
- 慎县修路者（宋·王安石）
- 慎友斋二首（明·邓林）
- 慎大詹以吴柑见贶（宋·杨亿）
- 慎夺堂（宋·邹浩）
- 慎子引谚（先秦·无名氏）
- 慎宰练德符招饮僧舍二首（宋·郭祥正）
- 慎庵殿下招饮次提学宪副沈中律韵（明·林光）
- 慎德堂（明·程敏政）
- 慎思兄别墅在长沙白鹤山晋陶淡旧居事见本传（宋·张耒）
- 慎思屡以佳篇见贻且俾属和而衰老困于强敌辄（宋·曹辅）
- 慎思来城居吾家，连夕谈学多感，有与天园咏（近现代·方守敦）
- 慎思移日至月望交割口占奉呈（宋·孔平仲）
- 极简刮痧拔罐对症速查/居家理疗系列
- 总有一天终点是拉萨(从青海到西藏的铁路之旅)
- 网络(虚拟时空的极速风暴)/故事中的科学
- 我的阳台菜园/幸福绘馆
- 我的阳台花园/幸福绘馆
- ARM Cortex-M3微控制器原理与应用(电子信息科学与工程类专业规划教材普通高等教育十二五规划教材)
- 哈佛时间管理课(最新升级版)
- 心理学与你(带你走进心理学世界)
- 人身保险利益制度研究
- 二十世纪影响中国司法的20大案
- 兔子的12个大麻烦(精)
- 雪域震线(精)
- 炒股为生--鼓浪交易法
- 末日重生
- 哈佛营销课