正宗简单煎豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	简单煎豆腐
释义	“这也是2007年的，我比较得意的一款豆腐，做法简单又好吃。” 食材明细主料豆腐一块辅料咸菜少许配料菜籽油适量咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度煎豆腐的做法步骤 1 过热后倒入菜籽油，姜丝、大蒜末、肉末下锅煸炒，豆腐切块下锅，用锅铲将它们拨开均匀码在锅里。 2 煎至金黄，加适量盐、料酒，豆腐翻面。 3 煎至金黄，加适量盐、料酒，豆腐翻面。 4 煎至两面金黄，加入少许青椒末、咸菜末，加点开水，稍煮一下，即可起锅。小窍门这款豆腐因为用了菜籽油，格外金黄可爱，又有了青椒咸菜，咸鲜入味，下饭最好不过了。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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