食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
秘制红烧肉的做法步骤
-
1五花肉洗净，切成小块。 -
2冷水下锅，煮开后捞出，用温水冲洗掉浮沫，沥干水份。 -
3.炒锅中倒油，爆香姜片。 -
4放入五花肉煸炒至油份出来，五花肉呈金黄色。 -
5加入李锦记秘制红烧汁。 -
6翻炒至上色。 -
7倒入适量开水，煮开后撇掉浮沫，小火炖1小时。 -
8大火收汁即可。
使用的厨具：砂锅、炒锅
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