正宗菜心炒腊肠的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	菜心炒腊肠
释义	食材明细主料腊肠适量菜心适量辅料蒜适量咸甜口味炒工艺十分钟耗时简单难度菜心炒腊肠的做法步骤 1 菜心洗干净，备用 2 腊肠斜刀切成簿片 3 蒜切片 4 锅中热油，爆香蒜片 5 倒入腊肠翻炒一会儿 6 倒入菜心大火快速翻炒至断生，即可！小窍门腊肠本身就带有咸味和甜味，因此，炒这道菜没有再添加其他调味料；如果口味偏重，可添加适量的鸡精调味； *菜心是很小颗很嫩的那种。若用其他的青菜，可以先放入加有盐和油的水中氽熟沥干水后再炒；使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜常见菜式儿童老人朋友聚餐夏季食谱午餐
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