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诗文	白萝卜鱿鱼汤
释义	食材明细 主料 鱿鱼 两只 白萝卜 一个 胡椒粉 适量 骨头 适量 辅料 盐 适量 味精 适量 鱼香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 白萝卜鱿鱼汤的做法步骤 1 鱿鱼提前浸泡好，去除背部紫色膜，切花刀后切小段，白萝卜去皮切滚刀块 2 骨头焯水后放入锅中先煮半小时，再放入萝卜块煮至软嫩（你喜欢的软硬程度） 3 加入鱿鱼大火煮开后再煮一分钟，最后放入盐，味精、胡椒粉调味即可 4 成品 小窍门 骨头我用的鸡骨架，一副就4元，汤好又便宜?? 使用的厨具：瓦煲、煮锅 所属分类： 汤类
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