“每周做一次甜点，放松心情～
家里有小芒果，刚好拿来试试芒果味的蛋挞～”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芒果蛋挞的做法步骤
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1白糖放入牛奶中，小火加热至白糖融化，关火放至常温。注意牛奶不要煮开。 -
2取蛋黄，打散后倒入奶油中，搅拌均匀。
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3将搅拌好的奶油蛋液倒入牛奶中，搅拌均匀。
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4从冰箱中拿出冷冻的蛋挞皮稍为融化。将芒果粒放入蛋挞皮中。
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5倒入蛋挞液，七分满左右。
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6烤箱预热，上下温度200度左右，20-30分钟。烤箱不同，可以随时看看颜色～注意不要考糊啦～
使用的厨具：烤炉
所属分类：
烘焙