“简手午餐，适合四岁以上宝宝操作??。”
食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆酱炒薯粉的做法步骤
-
1全部材料。薯粉用开水泡软，泡到其他材料准备就绪就下锅炒。甜椒和鲜菇洗干净切细。 -
2火锅猪颈肉片切小块。用麻油，生抽，糖，蚝油腌制三分钟。
-
3下底油，把猪肉炒到半熟倒入鲜菇继续翻炒一分钟。
-
4加水，生抽，料酒，味淋，四者比例4:1:1:1，加一茶匙糖。
-
5把泡软的薯粉放到锅里搅散。这时薯粉泡了大概15分钟，勉强能嚼动但较硬。
-
6薯粉翻炒均匀加入甜椒。盖上盖子，中火焖1-2分钟。中途可开盖检查薯粉软度。
-
7薯粉完全变软，转小火，加四茶匙豆瓣酱。豆瓣酱本身很咸，无需另外加盐。
-
8撒一点黑椒调味。翻炒均匀。
-
9熄火，撒一把葱花，盖上盖子焖一分钟即可。
-
10在等吃的一分钟里，煮个温泉蛋。完成。
小窍门
温泉蛋制作方法在我另外的菜谱里有介绍。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 姜葱炒魷筒
- 酸奶火龙果
- 西瓜皮煎饼
- 凉拌西瓜皮
- 三丝炒意大利面
- 海味煮意粉
- 【红豆冰淇淋】—让你的心情跟着嗨起来
- 紫薯锅盔
- 【虾米水滑蛋】
- 【孕期食谱】番茄烧排骨
- 【香汤牛肉金针菇】
- 梅豆咸肉炒饭
- 蛋皮拌韭菜
- 蟹味菇冬瓜汤
- 胡萝卜带豆炒里脊肉
- 香煎带子
- 粗粮小餐包
- 姜葱蚬
- 生煎香葱肉饺
- 老干妈炒鸡
- 香煎三文鱼
- 蒜蓉蒸虾
- 蜂蜜绿豆糕
- 面包机-豆沙小餐包
- 葱花炸虾皮
- Bangkok
- Bangladesh
- Bangladeshi
- bangle
- bang on
- bang on about
- bang out
- bangs
- bang to rights
- bang up
- bang-up
- banish
- banishment
- banister
- banjo
- 蟾宫折桂（明·唐璧）
- 蟾宫曲 梦中作（元·郑光祖）
- 蟾宫曲 立春（清·顾太清）
- 蟾池（金末元初·元好问）
- 蟾溪水阁（明·罗亨信）
- 蟾蜍水滴（元·谢宗可）
- 蟾蜍砚滴（宋·刘克庄）
- 蠖轩孤坐寄曹南教授八弟（宋·晁补之）
- 蠙桥（宋·洪适）
- 蠡东书舍即事（明·郭谏臣）
- 蠡东书馆寒夜有怀（明·郭谏臣）
- 蠡东别业阅壁间郑侍御诗怆然书感（明·郭谏臣）
- 蠡东别业（明·郭谏臣）
- 蠡东别墅（明·郭谏臣）
- 蠡东前园即事二首（明·郭谏臣）
- 作文晨读晚练 3年级(全2册)
- 中国历代名案
- 创享未来——创新创业案例集
- 向雷锋同志学习——伟大的共产主义战士雷锋
- 柳林风声 彩绘版
- TongWeb中间件实用教程
- 准妈妈实用手册
- 石油化工金属管道工程施工质量验收规范(2023年版) GB 50517-2010
- 非常海淀单元测试AB卷 英语8年级 上 RJ 2024版
- 古筝入门(修订版)
- 中国最美的童诗
- 古中医学派临床讲记 气一元论之滴水之旅
- 状元大课堂 8年级数学上 R 2023
- 超级飞侠3学前智力开发游戏书
- 新经学 第7辑