“简手午餐，适合四岁以上宝宝操作??。”
食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆酱炒薯粉的做法步骤
-
1全部材料。薯粉用开水泡软，泡到其他材料准备就绪就下锅炒。甜椒和鲜菇洗干净切细。 -
2火锅猪颈肉片切小块。用麻油，生抽，糖，蚝油腌制三分钟。
-
3下底油，把猪肉炒到半熟倒入鲜菇继续翻炒一分钟。
-
4加水，生抽，料酒，味淋，四者比例4:1:1:1，加一茶匙糖。
-
5把泡软的薯粉放到锅里搅散。这时薯粉泡了大概15分钟，勉强能嚼动但较硬。
-
6薯粉翻炒均匀加入甜椒。盖上盖子，中火焖1-2分钟。中途可开盖检查薯粉软度。
-
7薯粉完全变软，转小火，加四茶匙豆瓣酱。豆瓣酱本身很咸，无需另外加盐。
-
8撒一点黑椒调味。翻炒均匀。
-
9熄火，撒一把葱花，盖上盖子焖一分钟即可。
-
10在等吃的一分钟里，煮个温泉蛋。完成。
小窍门
温泉蛋制作方法在我另外的菜谱里有介绍。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 粉蒸肉
- 莆仙红团(绿豆馅)
- 鸡油菌鸡汤
- 凉拌双耳
- 素炒三丝
- 北方馒头的做法
- 海参包菜炒饭
- 凉拌蒸茄子
- 香软可口芝麻蛋卷，有颜值又有营养，食材步骤都简单，10分钟搞定早餐。
- 黎蒿炒香肠
- 菠萝清炒西兰花
- 牛肉红椒炒韭黄
- 酱汁墨鱼饼
- 家常豆腐
- 鲍汁莴笋虾饺汤
- 新奥尔良黑胡椒鸡翅根
- 茄汁豆腐
- 香酥红酒鸡中翅
- 罗汉豆腐
- 蟹黄豆腐
- 青瓜炒肉片
- 紫薯银耳百合羹
- 牛肉丝炒四季豆
- 三菌卤豆腐
- 蚝油春菜
- hold against
- hold against
- hold a grudge
- hold a grudge against
- holdall
- hold a meeting
- hold a mirror up
- hold a mirror up to
- hold a news conference
- hold a press conference
- hold at
- hold back
- hold by
- hold court
- hold dear
- 泛当湖八首（明·林光）
- 泛彭蠡望匡庐山（明·黎民表）
- 泛彭蠡湖（明·李时行）
- 泛昆湖（明·释今无）
- 泛春池（唐·白居易）
- 泛春苕·题冼玉清女士水仙图（清·杨玉衔）
- 泛曲阿后湖简同游诸公（唐·刘长卿）
- 泛曹娥江（清·惠周惕）
- 泛月入罗浮（明·李时郁）
- 泛月夜归（宋·施枢）
- 泛月（明·张家玉）
- 泛木兰堂观竞渡（明·邓云霄）
- 泛杯岩（宋·许及之）
- 泛松江（宋·范致虚）
- 泛松溪（宋·李新）
- 21世纪的欧洲社会民主党及其转型
- 黑人学者的声音(南非的经历)/学术译丛/中国非洲研究院文库
- 火灯钓蜂/红木棉原创少儿文学
- 旧邦新命--儒学公共精神的现代展开(精)
- 高职专业课程如何实施课程思政教学改革--以生物制药设备为例
- 工业机器人离线编程与仿真(全国高职高专工业机器人领域人才培养十三五规划教材)
- 世界分国地图集
- 长青藤国际大奖小说书系(第4辑共5册)
- 中职生劳动教育(中等职业学校劳动教育教材)
- 女性学十讲
- 高水平羽毛球运动员全面素质的培养与训练研究
- 中国古代礼仪文化
- 甘肃特有民族传统体育研究
- 永恒之城梵蒂冈(跨越八个世纪的皇家艺术珍藏)(精)
- 北京协和医院妇科内分泌PBL门诊导引病案集(第1辑)(精)