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诗文
野生酸枣奶茶
释义
“奶茶中加入野生的酸枣,味道酸中回甜。”
食材明细
主料
野生酸枣
20颗
砖茶
10g
纯牛奶
125ml
辅料
水
1200ml
调料
盐
2g
奶香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
野生酸枣奶茶的做法步骤
1
将酸枣冲洗干净,逐个捏破,便于出味。
2
放入锅中,熬10分钟左右。
3
待酸枣熬煮出味,放入10g茶包。
4
再熬5分钟左右,至茶香溢出。
5
放入一小瓶牛奶。
6
放少许盐,轻轻上扬,使茶奶融为一体。
7
成品。
小窍门
1.酸枣捏破,便于出味。
2.熬出酸枣味、茶香味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品 下午茶
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更新时间:2026/7/31 15:41:18