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诗文
火龙果手擀面
释义
食材明细
主料
火龙果汁
100g
面粉
200g
辅料
盐
1g
原味 口味
技巧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
火龙果手擀面的做法步骤
1
火龙果榨成汁过滤。
2
火龙果汁和成光滑的面团,盖湿布饧发半个小时以上。
3
用擀面杖擀成薄片。
4
借助擀面杖卷起面片,再正反两方向把面片叠起。
5
用刀切成面条(宽度按自己喜欢)。
6
撒点面粉防粘,把面条抖散。
7
颜色艳丽的火龙果面条。
使用的厨具:其他
所属分类: 主食 面条
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更新时间:2025/3/11 20:07:58