食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
葱花卷的做法步骤
-
1面粉中加入少量白糖，加入温水泡发的酵母和适量水揉成光滑面团，放温暖处醒发至两倍大。 -
2葱花准备好。 -
3醒发好的面团。 -
4取面团揉出气，然后擀成长面皮，不能太厚也不用很薄。 -
5面皮上刷一层花生油，均匀撒一些食盐，加入葱花。 -
6从一边开始卷，卷成长条状，切成均等的小剂子。 -
7两个小剂子叠在一起，用筷子从中间往下压，然后用手从两边捏住往下翻。 -
8做成花卷，二次醒发十五分钟，上锅蒸十分钟。 -
9美味的花卷出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 猫耳朵
- 糯米鸡蛋卷
- 鲜蔬烧鸡
- 红煨牛肉
- 红豆酥
- 烩酥肉
- 胡萝卜菜卷子
- 酸菜鱼
- 猪肉大葱馅饼
- 香肠土豆片
- 6个月以上草莓酸奶
- 腊肉烤肠煲仔饭
- 素丸子
- 黑椒牛肉肠炒饭
- 腰缠万贯
- 黑米双拼饭
- 啤酒剁椒鱼头
- 蒜黄炒豆干
- 南瓜苹果糊
- 银耳糖水
- 沙拉
- 9个月以上辅食迷你肉松夹心馒头
- 红豆糯米饭
- 冬瓜粉条烩羊肉
- 劲道的家常凉皮
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