食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
葱花卷的做法步骤
-
1面粉中加入少量白糖，加入温水泡发的酵母和适量水揉成光滑面团，放温暖处醒发至两倍大。 -
2葱花准备好。 -
3醒发好的面团。 -
4取面团揉出气，然后擀成长面皮，不能太厚也不用很薄。 -
5面皮上刷一层花生油，均匀撒一些食盐，加入葱花。 -
6从一边开始卷，卷成长条状，切成均等的小剂子。 -
7两个小剂子叠在一起，用筷子从中间往下压，然后用手从两边捏住往下翻。 -
8做成花卷，二次醒发十五分钟，上锅蒸十分钟。 -
9美味的花卷出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 凉拌麻辣萝卜丝
- 微波烤红薯
- 酱猪蹄
- 轻乳酪蛋糕
- 驴打滚
- 番茄蘑菇
- 糖醋鲫鱼
- 炝生菜
- 冬日早餐：虾仁笋面
- 简单原味の南瓜盅粉蒸肉
- 南瓜碗饭
- 高笋肉片
- 芦蒿炒臭干
- 芹菜窝窝头
- 炒四丝
- 美味零食糖烤栗子
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