食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
葱花卷的做法步骤
-
1面粉中加入少量白糖，加入温水泡发的酵母和适量水揉成光滑面团，放温暖处醒发至两倍大。 -
2葱花准备好。 -
3醒发好的面团。 -
4取面团揉出气，然后擀成长面皮，不能太厚也不用很薄。 -
5面皮上刷一层花生油，均匀撒一些食盐，加入葱花。 -
6从一边开始卷，卷成长条状，切成均等的小剂子。 -
7两个小剂子叠在一起，用筷子从中间往下压，然后用手从两边捏住往下翻。 -
8做成花卷，二次醒发十五分钟，上锅蒸十分钟。 -
9美味的花卷出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 米饭披萨
- 老式面包
- 奶油曲奇
- 芥兰炒牛肉
- 椒盐鲫鱼
- 芹菜百合炒肉丝
- 芋头面包
- 百合枸杞鸡汤
- 卡仕达花生椰蓉餐包
- 咸鸭蛋青菜二米粥
- 小米绿豆粥
- 紫薯奶昔
- 红薯米条
- 香蕉脆皮小蛋糕
- 虾皮粉
- 多味果蔬棉花糖
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- 海米拌芹菜
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